26.5.2015 15:00 | Startupy

Startupisti odmietajú tradičné jedlá: Silicon Valley zaujali proteínové nápoje

ikona startup
ikona startup Zdroj: Dreamstime

Silicon Valley je značne profitujúca a konkurenčná oblasť. Záujem usporiť čas už ovplyvňuje aj stravovacie návyky vývojárov.

V dnešnej dobe je snaha ušetriť čas čoraz ťažšie dosiahnuteľnou záležitosťou. Startupisti v Sillicon Valley preto začínajú vymieňať klasickú  stravu za proteínové prášky. Téme sa venuje The New York Times.

Softvérový inžinier, ktorý novinám poskytol rozhovor, uviedol, že denne skonzumuje približne 400 ml proteinového doplnku stravy nazvaného Schmoylent.

„Jednoducho  odstraňujem jedlo z mojej rannej rutiny až do devätnástej hodiny večer,“ povedal 34-ročný IT zamestnanec. Jednoduchý a účinný šejk mu taktiež pomáha nestrácať čas pripravovaním si stravy počas dňa.

Šejk vs. tradičné jedlo

Cenovo nenáročné proteíny ako Schmoylent sú väčšinou dostupné v práškovej forme. Zároveň sú jednoduché na prípravu – postačí zamiešať proteinový prášok buď s vodou alebo s mliekom.

Nápoje sa stávajú medzi startupistami tak populárne, že firmy ich začínajú predstavovať na firemných akciách a večierkoch. Čakacia doba na samotný produkt však môže byť aj na úrovni šiestich mesiacov.

Na rozdiel od klasických potravín obsahujú proteínové šejky presné množstvo cukru a bielkovín, ktoré človek potrebuje denne prijať.

Ďalším rozhodujúcim faktorom je i časový manažment – vysokopostavení ľudia v Silicon Valley ako  Elon Musk sa zhodujú, že jedlo je istou „nepríjemnosťou“ v rámci časovej organizácie dňa.

„Ak by sa našla možnosť, vďaka ktorej by som nemusel jesť a mohol by som pracovať viac, prijal by som ju,“ odkázal zakladateľ a šéf Tesly Elon Musk.

Diskusia 9 Príspevkov